น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรใส่สับปะรด

14

น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรนี้เพิ่มความแปลกแต่แฝงไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อมด้วยการใส่สับปะรดลงไปผสมกับพริกขี้หนู กระเทียม น้ำตาลทราย เพิ่มความเปรี้ยวจากน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชู และมีรสเค็มจากเกลือ มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ จากรากผักชี ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไรต้องลอง

ส่วนผสม

  • เนื้อสับปะรด 1 ถ้วย
  • กระเทียม 1/2 ถ้วย
  • พริกขี้หนูสีแดง 1 กำมือ
  • รากผักชี 5 ราก
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
  • น้ำปลา 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 20 กรัม

วิธีทำ

1นำทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้แล้วปั่นรวมกันให้ละเอียดตามชอบ

——————–
Data from: kapook