ข้าวโพดคลุกเนย เมนูหวานมันที่ทุกคนชอบ!!

40

นมเนย เมนูนมๆ เนยๆ อีกหนึ่งเมนู ข้าวโพดคลุกเนย เป็นของหวานที่ลองทำกินเองค่ะ จะได้ใส่เนย นมได้ตามชอบ

ส่วนผสม

  • ข้าวโพดหวานต้มสุก 200 กรัม
  • เนยสด หรือมาการีน 10 กรัม
  • นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

วิธีทำ

1ข้าวโพดหวานแกะเอาเปลือกออก แล้วใช้มีดฝานหรือแกะออกเป็นเม็ดๆ

 

2เทน้ำใส่หม้อ สำหรับต้มข้าวโพด เติมเกลือ และน้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อย

 

3ต้มจนเมล็ดข้าวโพดลอยขึ้นมาช้อนขึ้นมาใส่ชามหรือภาชนะสำหรับคลุก

 

4ตักเนยใส่ (ปริมาณข้าวโพด 2 ทัพพี ใส่เนย 1 ช้อนชา) คลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

5เติมน้ำตาลทรายลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ และนมข้นจืดอีก 1 ช้อนโต๊ะ

 

6เติมเกลือลงไปเล็กน้อย แล้วเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย

 

——————–
Data from: openrice
Images form: 1 , 2